¿Es seguro comer pollo crudo?

Compartimos un artículo que nos ha parecido interesante de El Pais (Buena Vida), en el que se comenta los inconvenientes de comer platos que tengan como ingrediente el pollo crudo.

https://elpais.com/elpais/2017/11/17/buenavida/1510916623_004753.html

Esperamos que lo encontréis interesante.